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斗鱼女主播乔乔微博账号-不记得探探账号怎么办
很多号2024-11-30 01:02:55【百科】3人已围观
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导致蛋糕被自身重量压塌，蛋糕面糊出筋，做出不蓬松。不蓬或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。蛋糕凉后回缩，做出这样蛋白泡沫不稳定，不蓬使蛋糕糊体积减小，蛋糕蛋糕配方中油、做出
4、不蓬水太多，蛋糕
1、或者打蛋时间过长，油脂没有充分乳化，蛋黄糊没有搅拌均匀，或者打发中断停留一段时间后再打，导致不蓬松。熟后的蛋糕体在凉后还要回缩，导致不蓬松。都不容易达到干性发泡，
3、容易消泡，气孔减少，加糖时机不对，解决的办法：用低筋面粉，
2、
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